Gâteau vegan de Noël à la Clémentine
{Pour un cake de 8-10 personnes} - 220 g de farine (1/2 quinoa, 1/4 riz complet, 1/4 de maizena) - 80 g de sucre complet (sucre de coco...
La spiruline, cyanobactérie vieille de plus de trois milliards d’années !
La spiruline n’est pas à proprement parler une algue, elle fait partie du groupes des cyanobactéries (appelées algues bleu vert, ce qui...
L'équilibre acido-basique
En quoi consiste l'équilibre acido-basique ? L’équilibre acide-basique est une notion fondamentale en naturopathie. Il existe des...
PIZZA CRUE D’AUTOMNE ET SA CRÈME POTIMARRON
Temps de Préparation: 15 mn INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza 250 gr de graines de lin blond moulues 50 gr d' échalotes selon la taille...
Quand la fatigue s"installe, c'est que le corps nous parle.
Hier j'ai eu une amie au téléphone, fatiguée, me demandant des conseils pour une supplémentation alimentaire pour palier son état...
Remède ancien : les super-pouvoirs de l'huile d'olive
C'est le fameux "or jaune" de l'antiquité, l'huile d'olive est l'un des plus vieux remèdes utilisé par l'homme ! On ne présente plus...
Comment cuire les aliments en conservant les vitamines et minéraux?
La cuisson altère les vitamines et les minéraux des aliments. Comment faire pour mitonner des produits frais tout préservant un maximum...
Se détoxer ou se purger : Quelle méthode adopter pour nettoyer son corps de l’intérieur ?
Lors du stage de cuisine vivante que j’ai suivi, Irène Grosjean nous a rappelé l’importance de nettoyer son corps de l’intérieur afin...
LE KÉFIR DE FRUITS.. LA BOISSON VIVANTE
Qu’est ce que le kéfir de fruits ? Appelé aussi « cristal japonais », le kéfir est composé de levures et de bactéries qui forment des...
Recette Granola salé
Découvrez le granola salé à servir à l’apéritif ou à parsemer par dessus vos crèmes dessert et salades. D’une simplicité enfantine, il...
LE JEÛNE INTERMITTENT RÉDUIT LE POIDS ET ABAISSE LA TENSION ARTÉRIELLE
L’espérance de vie augmente mais le nombre de maladies et la consommation de médicaments augmentent considérablement. La recherche est...
Cookies à l’avocat
Ingrédients : 220 g de farine 1/2 avocat 100 g de pépites de chocolat 70 g de sucre blanc 70 g de cassonade 50 g de beurre fondu 1 oeuf 1...
Repas cru hautement nutritif : un exemple
Il est courant de penser que les personnes se nourrissant de mets crus et végétariens sont en carence de minéraux et de vitamines. Alors,...
L'intestin : Acteur clé de notre santé
La plupart des maladies chroniques et bon nombre de symptômes aigus sont en relation avec notre système digestif, notre flore intestinale...
Les multiples bienfaits des fruits et des légumes crus
Pourquoi en manger ? Prévenir le cancer Réduire les risques des maladies cardio-vasculaires Diminuer le risque de souffrir d'hypertension...
